Receita vegetariana - Recette végétarienne (fr.)

Hoje partilha-se uma receita vegetariana.

Especialmente dedicado a quem acredita que a cozinha vegetariana é também uma aliada contra as alterações climáticas.

Receita vegetariana - Recette végétarienne

A)

Corte em fatias uma batata, uma cebola, juntamente com um pimento cortado em tiras.

Couper en tranches une pomme de terre, un oignon, ainsi qu’un poivron coupé en lanières.

B)

Adicione um tomate fatiado.

Ajouter une tomate tranchée.

C)

Tudo é frito em frigideira, em óleo e com um pouco de sal.

Le tout est frit dans une poêle, dans de l’huile et avec un peu de sel.

Até breve.

JMJ 2023 e Havai

Hoje aqui fica apenas uma breve reflexão sobre dois eventos da atualidade.

JMJ 2023

Um evento movido pela alegria, pela ecologia e com os olhos postos no futuro e no presente. Pela positiva: a dinâmica e simplicidade do Papa Francisco. Pelo menos bom: os alimentos para troca nos caixotes sujeitos a altas temperaturas.

https://www.lisboa2023.org/pt

Fogos no Havai

Uma tragédia horrível, a demonstrar que as alterações climáticas são uma realidade. Fogos florestais e ventos fortes são algo a temer.

Ao recordar a mensagem ecológica das JMJ 2023 e a sua chamada de atenção sobre a Floresta Amazónica, não se pode deixar de concordar com a abordagem. Os fogos florestais intensos e as cheias em alguns locais do mundo, por exemplo, Japão, China e Rússia, são eventos climáticos extremos, que colocam em risco a vidas humanas.

Nota: em próxima publicação é possível que surja uma nova receita de culinária, traduzida em Françês.

Até breve.