Um crocante, duas notícias e um poema

Bom dia.

Hoje e porque estamos no Verão e os bolos para os lanches ao ar livre são uma tentação, aqui fica uma receita para ajudar a que os bolos se tornem mais saborosos. Um “crocante de amêndoa”. Quem está de dieta pode até questionar se este é o melhor momento para nos colocar a todos perante esta tentação, mas… porque não?!

Após a receita são apresentadas duas notícias que nos podem ajudar a compreender melhor o mundo em que vivemos e finalmente, um poema com uma mensagem positiva, de autoestima da autora e esperança no futuro.

Uma receita: Crocante de amêndoa para colocar sobre bolos

Primeiro:

Leve a caramelizar a açúcar e água, ou seja, colocar ao lume, até que a mistura comece a borbulhar e com uma cor amarelada;

Segundo:

Coloque alguma manteiga e misture;

Terceiro:

Adicione amêndoas;

Quarto:

Finalmente, despeje sobre papel vegetal e deixe arrefecer.

Quinto:

Com um rolo da massa, quebre em pedaços pequenos a mistura já fria.

Duas notícias:

Em Portugal, está a decorrer em Oeiras, de 18 a 27 de Julho, Parque dos Poetas, no Templo da Poesia, o evento “A Livraria: Festa do Livro de Oeiras”. É sem dúvida um evento interessante para todos os amantes de literatura e sobretudo apelativo para todas as pessoas com possibilidade de se deslocarem ao local.

No Brasil, no contexto da conservação da Floresta Amazónica, hoje apresenta-se o Instituto Sociedade, População e Natureza. Esta organização preocupa-se em evitar práticas de desenvolvimento insustentável, promovendo práticas mais amigas do ambiente. Mais informação em: https://ispn.org.br/biomas/amazonia/estrategias-para-conservacao/

Essencialmente natureza, por Eliane S. (Brasil)

Tenho o que sou, sou o que tenho!

Engendro, resisto, germino entre as frestas.

Escalo muros e montes: sopro remanescente!

Cíclica! Arguta! Pés forjados em pedregulhos.

No negror da noite, tateio por sobre a relva.

Na tormenta, serpenteio com o vento...

Calha o recomeço:

espero o sol, que avisa a hora.

O anseio se ascende, dia após dia,

diante do brilho que anuncia o dia.

Embriago-me do astro-rei,

para, então, tornar-me sol de outrem.

A água provoca-me às sensações.

O arrepio na pele quando sob revoada.

Conto com o que de fato é sentido!

Cores e matizes ditam o tom,

suplantando qualquer feitura.

Dentre em breve, as emoções

incandescentes embalarão o repouso.

Natureza suntuosamente suficiente.

Cíclica: saúda as estações.

Acorda a pele: gelo abrasador!

Corpo natural mente equilibrados.

Vica um convite à escrita sobre a Natureza, pois continua a decorrer o Concurso Literário Natureza:

https://contosdasestrelas.blogs.sapo.pt/concurso-literario-internacional-193354

Até breve.

Poesia e Festa das Flores em Famalicão

Boa tarde amigos Leitores,

Hoje divulgamos a Festa da Flor em Famalicão, Portugal. É mais uma manifestação de proximidade entre os seres humanos e a natureza.

Veja-se em:

https://www.famalicao.pt/festa-da-flor-2025

As ruas ornamentadas de flores, na sua maioria artificiais, proporcionam uma oportunidade para fruir uma cidade salpicada de cor. Não há dúvida, que a Primavera finalmente chegou a Portugal!

Fica aqui também um poema da poetisa Karina Issa (Brasil). Este poema faz muito sentido na Primavera, porque nos fala de sementes de vida, de esperança, vislumbres de um futuro mais ecológico.

ALMA DE MÃE, por Karina Issa (2019, Brasil)

Tenho dois corações

Batendo em mim, existentes

Um, em meu peito,

Outro, em meu ventre,

Um em formação,

O outro experiente,

De muitas emoções vividas,

Mas de todas, sobrevivente.

Um, já calejado, vivido,

E outro, um tanto eloquente

À espera do momento oportuno,

Em que nutrirá outro ente,

Vindo de uma alma de mãe,

Germinando de uma semente.

Um pedaço especial de mim,

Que trago ao mundo como presente,

Uma entrega especial à vida,

Celebrando toda uma existência.

Ficamos também aqui com uma foto inspiradora, que nos mostra um horizonte de cor, um berço ameno.

Até breve.