Receita vegetariana - Recette végétarienne (fr.)

Hoje partilha-se uma receita vegetariana.

Especialmente dedicado a quem acredita que a cozinha vegetariana é também uma aliada contra as alterações climáticas.

Receita vegetariana - Recette végétarienne

A)

Corte em fatias uma batata, uma cebola, juntamente com um pimento cortado em tiras.

Couper en tranches une pomme de terre, un oignon, ainsi qu’un poivron coupé en lanières.

B)

Adicione um tomate fatiado.

Ajouter une tomate tranchée.

C)

Tudo é frito em frigideira, em óleo e com um pouco de sal.

Le tout est frit dans une poêle, dans de l’huile et avec un peu de sel.

Até breve.

Uma feira abençoada porque molhada…

Este ano a Feira do Livro de Lisboa regressou ao formato pré-pandemia, ou seja, em datas de Maio e Junho, com muitos eventos literários, Festas de Santo António e… porque o Santo é traquina: chuva… Assim, até podemos perguntar: porque não ficar nas datas “pandémicas”, ou seja, finais de Agosto e inícios de Setembro? Afinal, o risco de chuva era menor e após as férias a energia seria outra.

Ainda assim esta edição tem o mérito de trazer de volta a alegria dos santos populares em alguns rostos. Ainda bem que para algumas pessoas a pandemia é mesmo algo do passado porque nos permitem ser contagiados por esse sentir leve e despreocupado.

Foi este o sentir que me levou a comprar um livro aparentemente humorístico e ecológico. Sim, o livro “Coisas Muito Giras que Acabam por Suceder” de Tiago Dores, na EGO Editora. Com a descrição “um olhar acutilante sobre a política, a economia e a criação de gado bovino” e alguns sub-títulos como os seguintes, é fácil perceber-se o porquê da compra: “Já fomos à Lua, talvez um dia saibamos apagar fogo”, “No reino do papagaio-mor e da grã-toupeira” e “Museológica da batata”. Em resumo: o livro é simpático e até contém alguma poesia.

Até breve.