Neste blog são apresentados conteúdos literários. Para qualquer assunto podem contactar o autor via ruiprcar@gmail.com. Aceitam-se contributos de outros autores, de 4 a 24 de cada mês, relativos ao tema Natureza ou Universo :-)
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A poucos dias da divulgação dos resultados do Concurso Literário Natureza 2025 retomaremos a publicação de alguns dos trabalhos recebidos.
Hoje, aqui fica uma fotografia inspiradora e ainda um poema em homenagem a Clara Pinto Correia, a Escritora e Bióloga falecida a 10 de Dezembro de 2025.
Poema a Clara Pinto Correia, por CRA
Na Clara manhã ergue-se a luz,
do sol, essa fornalha de vida,
humedecem-se os ares, as pétalas,
para nós se voltam, como quem convida.
Clara, translúcida, vidente, esclarecida,
a biologia das letras na sala de aula,
a promessa de catarse a páginas cingida,
e ao calor das mãos nos livros.
Luz, pétalas, aulas desses livros,
ouvidos, sorrisos, sonhos vívidos,
amores de planícies sem fim,
e de todos os mundos em mim.
E na tua hora do adeus, de dor,
peço a Deus um pouco do teu talento, de amor.
Clara Pinto Correia defendia mais amor na sociedade e desafiava os seus alunos de biologia a ler romances e instigava-os a melhorar as suas competências de escrita.
Hoje, publicamos uma sugestão de bolo de maçã. Este bolo, como qualquer outro, pode ser mais amigo do ambiente se, por exemplo, utilizar ingredientes da época, como é o caso da maçã. Imagine que vive numa região em que as maçãs não estão maduras, então terá de as comprar a um fornecedor mais distante o que implica transporte e emissão de CO2. Assim, se explica a importância de tentar utilizar fruta da época nos bolos. Para acompanhar o bolo recomendamos bebidas como água ou sumos naturais por hidratarem melhor, algo importante quando surgem ondas de calor como atualmente é o caso em Portugal.
Bolo simples com maçã
Ingredientes
4 Ovos 1 chávena de chá de açúcar (ou a gosto) 2 chávenas de chá de farinha 8 colheres de sopa de água 1 colher e meia de chá de fermento 1 ou 2 maçãs (a gosto consoante o tamanho) Raspa de limão (a gosto)
Como fazer
Primeiro: Batem-se as gemas com o açúcar e juntam-se as colheres de água
Segundo: Juntam-se as claras batidas em castelo, a farinha, a raspa de limão e, por último, o fermento.
Terceiro: A forma é untada com manteiga e polvilhada com farinha
Quarto: Colocam-se no fundo as maçãs em fatias muito finas, por exemplo, quase da grossura de folha de papel
Quinto: Coloca-se a massa sobre as maçãs na forma.
Seis: Vai ao forno previamente aquecido a 180º durante 45 minutos. Depois de uma breve pausa, sem retirar o bolo do forno, caso considere necessário faça o bolo continuar a cozer, à mesma temperatura por mais 5 minutos.
O resultado é um bolo saboroso em que a maçã tem alguma tendência para subir na massa, criando alguns efeitos inesperados. Bom apetite!
O bolo acompanha hoje com poesia. Aqui um poema por Lua Q. no qual se tenta encontrar um pouco da natureza do amor, que para a autora é complexo.
A Natureza do Amor, por Lua Q. (Brasil)
Queria escrever sobre amor... Mas amor! O que é isso, afinal? Existem tantas histórias e relatos de todos os tipos. Mas, pra mim, ele é complexo.
Tenho famílias que não são de sangue, Irmãs de convivência (minhas meninas).
Mas amor mesmo, Eu o chamo de raposa. E ainda não o encontrei. Espero, um dia, que o Raposa apareça.
Fora isso, tenho um amor forte — Aquele que sempre me mantém fiel a mim mesma. Ele me faz lembrar do que mereço, E até onde vale a pena lutar por alguém. Esse amor me mostra que posso ir além.
